tepung kentang yaitu memiliki daya serap yang tinggi, tekstur halus, rasa sedikit manis, aroma harum khas tepung kentang dan zat gizi lainnya yang terdapat pada tepung kentang.
Anda juga bisa menggunakan tepung kentang untuk program diet dengan mengurangi konsumsi gluten, hal ini dikarenakan tepung kentang merupakan produk yang bebas gluten. Selain itu tepung kentang juga dapat membantu menjaga kesehatan sistem saraf, fungsi otak dan pencernaan.