Cita Frying Fat/Goreng
Mulai dari Rp 19.000

CITA FRY adalah lemak penggorengan padat yang baik yang terbuat dari minyak nabati pilihan yang baru disuling.

Aplikasi yang Disarankan:
Cocok untuk semua jenis penggorengan. Baik untuk produk yang menggunakan adonan, menggoreng donat.

Butter ST Auvent Unsalted
Mulai dari Rp 59.000

St. Auvent merupakan butter blend (campuran butter dan margarin) kualitas premium yg cocok buat cookies ataupun cake.
Halal dari negara produsen (Belgia)
kandungan lemak nabati 78%

komposisi 99% margarine & 1% butter

ButterSub Milky
Mulai dari Rp 7.700

ButterSub Milky dari LandKrone ini adalah produk lemak nabati yang berfungsi sebagai pengganti mentega dan memiliki keistimewaan tersendiri. Rasa susunya yang khas menjadikan hasil kue atau roti lebih terasa renyah, lembut dan nikmat. Aromanya pun tidak mudah hilang saat proses pemanasan (memasak).

Buttersub Milky ini sangat praktis untuk aplikasi adonan roti, kue kering dan cake.

Nilai tambahan :

• Bebas lemak trans

• Rasa khas susu sapi

• Aroma tidak mudah hilang saat proses memasak 

• Praktis

 

Saran penggunaan :

• Adonan Roti

• Kue kering

• Cake

• Biskuit

Nuttelex Butter Vegan Spread
Mulai dari Rp 42.000

Nuttelex Butter Vegan Spread with Olive Oil :

Dibuat dengan Minyak Zaitun, dengan lemak jenuh 70% lebih sedikit daripada mentega dan garam dan 50% lebih sedikit daripada margarin biasa, campuran krim yang kaya rasa dan berpadu sempurna dengan pasta favorit kamu, hidangan sayuran panggang, dan roti.
Cocok untuk yang ingin diet sehat.

 

Nuttelex Butter Vegan Spread :

Nuttelex Buttery Spread sangat cocok bagi mereka yang hanya menyukai rasa mentega, tetapi menginginkan pilihan yang lebih sehat. Nikmati sesendok sayuran kamu, oleskan di roti panggang kamu atau gunakan resep berbasis mentega untuk membuatnya sedikit lebih baik. Bebas dari susu, laktosa dan kolesterol.

Carlo Master 400Gr ZEELANDIA
Mulai dari Rp 20.000

Minyak khusus utk mengoles loyang. Loyang akan terlumasi lbh lama dgn hnya pemakain yg sedikit, jd pst akan lbh hemat dibanding menggunakan minyak atau margarin. hasil kue akan lbh bagus, krn minyak carlo tdk membuat gosong pd crust dan minyak carlo tdk terserap cake, cookies maupun roti sehingga menghasilkan kulit luar yg cantik.

Butter Triangle
Mulai dari Rp 78.000

Sangat Cocok Untuk campuran ke adonan roti,donat dan kue lainnya karena,memberikan rasa yang lebih enak dan wangi butter.

Hollmann Butter
Mulai dari Rp 18.000

Hollman Butter

merupakan butter yang masuk dalam kategori Butter Oil Substitute dan mengandung lebih sedikit air dan garam. Sehingga mentega jenis ini diketahui dapat membuat hasil akhir kue atau roti lebih lembut.

Royalkrone Butter
Mulai dari Rp 40.250

Royal krone Gold (BUTTER SUBTITUTE)

kombinasi margarin dan mentega (butter). Dengan karakteristik tekstur halus dan wqrna kuning keemasan.

Keunggulannya adalah dalam membuat kue kering , roti , cake berkualitas premium dengan aroma butter yang menggugah dan memberi warna yang menarik, tahan pada suhu pemanggangan (bake stable) dan harga terjangkau.

Hollmann Soft Cream
Mulai dari Rp 9.500

Hollmann Soft Cream

merupakan bahan pelembut butter cream, dapat membuat butter cream yang lembut harum serta tidak mengendal di lidah, untuk mendapatkan butter cream yang lembut dan harum, gunakan Hollmann Soft Cream dengan perbandingan 1:1 dengan mentega putih. Bahan ini dapat mengembang 2kali setelah dikocok.

Digunakan untuk : Butter Cream, Filling, Dekorasi Kue

Zeelandia Eazee Spray ZEELANDIA
Mulai dari Rp 44.750

Bahan pemoles loyang dalam bentuk aerosol dengan daya lepas yang tinggi untuk berbagai produk baking. Sangat bagus untuk produk roti dan kue dengan kandungan gula yang rendah sampai tinggi.

Eazee Spray: Praktis High Relase Power: tidak meninggalkan kerak, cocok untuk aplikasi dengan kadar gula tinggi (sampai dengan 35% dari total berat adonan) Tidak mempengaruhi rasa pada kue/roti

Petunjuk Pemakaian:

1. Kocok sebelum digunakan.

2. Semprotkan pada loyang dengan jarak 20 – 30 cm sampai membentuk lapisan tipis sebelum dipanggang.

3. Pada awal penyemprotan akan terlihat berbusa, tunggu + 2 menit hingga busa menghilang sebelum loyang digunakan.

Orlando Shortening
Mulai dari Rp 16.000

Shortening identik dengan warna yang cenderung putih sehingga sering disebut dengan istilah mentega putih. Selain itu, shortening mempunyai rasa yang tawar. Oleh karena itu, shortening banyak digunakan untuk membuat bakpao, butter cream, roti tawar, dan sebagai dekorasi cake

SEDANG MEMPROSES ...