Puratos Okedo Ragi Instan 500Gr adalah produk ragi instan yang diproduksi oleh Puratos, sebuah perusahaan makanan internasional yang dikenal dengan berbagai produknya untuk industri roti, kue, dan pastry. Ragi instan adalah ragi yang telah dikeringkan dan diaktifkan sebelumnya sehingga dapat langsung digunakan dalam proses pembuatan adonan tanpa perlu diaktifkan terlebih dahulu seperti ragi aktif biasa.